手焼きせんべい風林堂店長のブログ、相模原徒然

製パン製菓関連産業展示会at幕張メッセ

おはようございます。手焼きせんべい風林堂　酒井浩です。周期的に天候が変る傾向となり、少しずつ春が近くなっているような相模原です。

先週末、千葉のコンベンションホール「幕張メッセ」で開かれた、お菓子とパン作りに関係する産業の展示会「MOBAC　SHOW　2011」に行ってきました。 

この展示会は、一年おきに開催され、会場が関西と首都圏で交互に行き来するというものです。お菓子とパン作りに特化された関連産業の出展ですので、新しい製品のヒントを見つけられることも期待でき、久しぶりにわくわく感を持って望みました。 

広い会場に出展している企業と団体は270社以上、広いスペースを割いて大きな産業機械を持ち込んでいる企業、数坪の小間に机ひとつとパンフレットでPRしている小さい企業、どれも特色があり興味をそそられます。

２時間余り会場内をくまなく見て回り、何社かで資料をもらったり、商品やサービスの説明を受けたりしてきました。

今回は、風林堂の新しい製品やサービスに結びつきそうな発見もあり、なかなか有意義な時間を過ごすことができました。

何度か訪れている展示会ですが、様変わりした印象だったのは、以前は少なかった中国の出展企業が多く見られたことです。来場者は元々、アジア各国より集まっているのを感じていましたが、出展側にも発展著しい中国パワーを見たような気がします。

そんな中国企業の社員とのやりとりで面白かったエピソード・・変わった食材を販売している会社の担当者に説明を求めたところ。いすに腰掛けたまま腕組みしてサンプルを私に手渡し、とても偉そうに説明してくれました。別にぺこぺこ腰を折ってくれとは望みませんが、日本の企業ではまずあり得ない態度でしたので、ちょっとしたカルチャーショックを受けました（笑）

 
▲無料配布されていた出展企業の一覧　▲会場でもらったパンフレットとサンプル　

個性的なプチギフトでパーティーを演出「ぷりんたぶるせんべい」ご披露宴編

おはようございます。手焼きせんべい風林堂　酒井浩です。昨年末から晴天続きだった相模原も、少し前から雲の多い空になってきました。インフルエンザの流行を抑えるためにも、少し湿り気の欲しい昨今です。

お好きなメッセージやイラスト、ロゴやトレードマークなど印刷で、オリジナリティ溢れる商品として多くのご注文を頂いている風林堂の「ぷりんたぶるせんべい」。個人のお客様から頂戴するご注文で最も多いのが、結婚ご披露宴のお開き後に、ご招待客をお見送りする際手渡すプチギフト用にと頂戴するものです。

お二人のお名前や、ご結婚の記念日、謝辞等、新しい門出を祝うメッセージやイラストを配し、どれも個性溢れるデザインをご提案いただきます。

そんな中で、昨秋ご結婚された若いカップルから、お作りしたおせんべいと一緒にお撮りいただいた、ご披露宴でのスナップ写真を頂戴しました。　お二人の似顔絵入り絵柄のおせんべいと、お幸せそうなお二人を拝見し、私達も幸せな気持ちになりました。　お二人のご了承を頂いたので掲載させていただきます。

このご注文は、お二人が以前イラストレーターに描いてもらったという手描きの似顔絵を元にお作りしました。　イラストのお二人はとてもおしゃれな雰囲気で描かれていましたが、お写真で拝見したお二人はもっと素敵でした。

静岡県在住のJ＆Nさん。ありがとうございました。これからもお幸せに・・

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